LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES

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 Pâte d'amandes douces et sirop d'abricot.

recette belge  recette du Nord de la France

 Pour 4 personnes

  CALISSONS DE PROVENCE  (AIX) + LA GLACE AUX CALISSONS

 FLAMICHE VIEUX-CHIMAY (BELGIQUE) ET FLAMICHE AU MAROILLES (FRANCE)

  RATATOUILLE NIÇOISE

 La gougère s'apprécie à l'apéritif, en entrée, ou au cours d'une dégustation de vins.

Pour 6 personnes; à la pâte brisée.

Pour 8 personnes; à base de poulet, d'épaule d'agneau et de merguez

GOUGÈRES DE BOURGOGNE

TARTE AUX POIREAUX-OIGNONS

COUSCOUS

  Comme entrée ou à l'apéritif sur des toasts.

Spécialité traditionnelle de Turquie

Spécialité mexicaine à la viande hachée et haricots rouges

   MOUSSE D'AVOCAT A LA CRÈME ET MOUSSE D'AVOCAT AU ROQUEFORT

LOUKOUMS A L'EAU DE ROSE (Turquie)

CHILI CON CARNE (Mexique)

  Au lait de coco et graines de sésame.

  au jambon blanc et au fromage Comté

  BOULETTES DE RIZ AUX KIWIS

CHOUX FARCIS, CALDO VERDE (Espagne)

 ESCALOPES CORDON BLEU

  escalopes de veau, de porc, de dinde ou de poulet.

 Aux oignons grelots et pommes Pour 2 bocaux de 50 cl Recette des Caraïbes

 

  ESCALOPES PANÉES NATURE ET PANÉES AU COULIS DE TOMATES

 PICKLES EXPRESS AUX OIGNONS, PICKLES DE PÂTISSON, PICKELS DE BETTERAVES ROUGES

 DIM SUM AUX CREVETTES ET RECETTE DE LA PÂTE A DIM SUM (Chine)

  Pour ± 30 tuiles

Pour 6 personnes

  Pour 4 personnes: au jambon et légumes.

 TUILES AUX PISTACHE ET AU MIEL

CHOUCROUTE D'ALSACE

ENCHILADAS (Mexique-Espagne)

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