LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES

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 RÔTI DE CHEVREUIL A LA FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS ET RAGOÛT MARINÉ AU VIN CORSÉ

 VITOULETS (BELGIQUE)

 GELÉE AU PORTO BLANC ET GELÉE A LA LAVANDE

 PAN HAGGERTY (GÂTEAU DE POMMES DE TERRE GRATINÉ)

SOUPE AU PÂTES JAUNES (CHINE)

 PÂTISSONS FARCIS A LA VIANDE HACHÉE

SOUPE DE MOULES, MOULES SAUCE POULETTE, MOULES A LA PROVENÇALE

CRÈME BRÛLÉE A LA TOMATE CONFITE ET AU PARMESAN

 MOUSSE AUX POIS CASSÉS (PEASE PUDDING) (ANGLETERRE)

 PILONS DE POULET A L'AIGRE-DOUX

BISQUE DE LANGOUSTINES

 SUCETTES DE CARAMEL AUX NOIX

 FONDUE SUISSE A LA TOMATE ET FONDUE COMTOISE

POMMES DE TERRE FARCIES AU COMTÉ

CRÈME BRÛLÉE DE FOIE GRAS AUX MARRONS ET AUX CACAHUÈTES

 BURRITOS AU SAUMON (USA)

FAISAN A LA BRABANÇONNE

 FRITA ou TCHOUTCHOUKA ET COCAS DE FRITA (ALGERIE)