LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES

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PAIN BLANC A LA MACHINE

PAIN DE SEIGLE A LA MACHINE

 PAIN MULTICÉRÉALES A LA MACHINE

PAIN FERMIER BARBECUE A LA MACHINE

PAIN DE MAÏS A LA MACHINE

PÂTE A PIZZA A LA MACHINE

INGRÉDIENTS

700 G

900 g

1100 g

levure en granulés

ou levure fraîche

farine blanche

sel

sucre

lait en poudre

beurre ou huile

eau

3/4 c à café

8 g

490 g

3/4 c à c

3/4 c à c

3/4 c à soupe

1 1/2 c à s

290 ml

1 c à café

10 g

630 g

1 c à c

1 c à c

1 c à soupe

2 c à s

370 ml

1 1/2 c à café

15 g

770 g

1 1/2 c à c

1 1/2 c à c

1 1/2 c à soupe

3 c à s

450 ml

 - Conseil de préparation: Vous pouvez éventuellement remplacer le lait en poudre par du lait frais. Diminuez dans ce cas la même quantité d'eau que la quantité de lait ajouté.

INGRÉDIENTS

700 G

900 g

1100 g

levure en granulés

ou levure fraîche

farine blanche

farine de seigle

sel

sucre

beurre ou huile

eau

1 c à café

12 g

350 g

140 g

3/4 c à c

3/4 c à c

2 c à s

270 ml

1 1/2 c à café

15 g

450 g

180 g

1 c à c

1 c à c

2 1/2 c à s

350 ml

2 1/4 c à café

20 g

550 g

220 g

1 1/2 c à c

1 1/2 c à c

3 3/4 c à s

425 ml

INGRÉDIENTS

700 G

900 G

1100 G

levure en granulés

ou levure fraîche

farine 6 céréales

ou multicéréales

sel

sucre

beurre ou huile

eau

1 1/2 c à café

16 g

490 g

"

3/4 c à c

3/4 c à c

3/4 c à s

270 ml

2 c à café

20 g

630 g

"

1 c à c

1 c à c

1 c à s

350 ml

3 c à café

30 g

770 g

"

1 1/2 c à c

1 1/2 c à c

1 1/2 c à s

425 ml

INGRÉDIENTS

700 G

900 G

1100 G

levure en granulés

ou levure fraîche

farine blanche

farine de maïs

sel

sucre

huile de maïs

eau

1 1/2 c à café

16 g

350 g

140 g

3/4 c à c

3/4 c à c

1 1/2 c à s

270 ml

2 c à café

20 g

450 g

180 g

1 c à c

1 c à c

2 c à s

350 ml

3 c à café

320 g

550 g

220 g

1 1/2 c à c

1 1/2 c à c

3 c à s

425 ml

INGRÉDIENTS

700 G

900 G

1100 G

levure en granulés

ou levure fraîche

farine blanche

sel

sucre

huile d'olive

eau

1 1/2 c à café

12 g

490 g

1/4 c à c

1 1/2 c à soupe

2 1/2 c à soupe

245 ml

2 c à café

15 g

630 g

1 c à c

2 c à soupe

3 c à soupe

315 ml

2 1/2 c à café

20 g

770 g

1 1/2 c à c

3 c à soupe

4 1/2 c à soupe

385 ml

 - Conseil de préparation: * En fin de programme "pizza", retirer la pâte de votre machine et répartir en petites boules. * Poser une boule saupoudrée de farine sur un plan de travail et la dérouler dans une forme ronde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie enfariné. * Poser la pâte déroulée sur une plaque légèrement huilée et la piquer avec une fourchette. * Garnir la pâte selon vos goûts. * Mettre la pizza dans le four à 200°C (th. 6-7), pendant 15 à 20 mn.

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