POMMES FARCIES AUX CORN FLAKES

(Dessert ou petit déjeuner):

 * Evidez légèrement 4 pommes coupées en deux à l'horizontal. * Mélangez 40 g de cerneaux de noix hachés avec 30 g de corn flakes, 80 g de sucre, 80 g de beurre, la pointe d'un couteau de cannelle en poudre et la chair des pommes hachée. * Remplissez-en les pommes, posez les chapeaux. * Faites cuire, 40 mn, à four chaud (th. 6 - 180°C.). * Servez chaud.