LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES
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CONFIGURATION
ÉCRAN: 800X600p |
PAIN AU POULET FUMÉ
PREPARATION : 30’ CUISSON : 45’ 350 g de farine tamisée 2 c à c de levure chimique 170 g + 1 noix de beurre 200 g de poulet fumé 4 oeufs sel, poivre du moulin |
* Faites préchauffer votre four à 180° C (therm.. 5). * Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajoutez-y 1 pincée de sel et du poivre. * Incorporez-y le beurre en morceaux et pétrissez la pâte. Ajoutez les oeufs et mélangez. * Hachez le poulet et incorporez-le à la pâte. * Beurrez un moule à cake et versez-y la preparation. Enfournez et faites cuire 45’ en vérifiant la cuisson à l’aide d’une aiguille qui doit ressortir sèche du pain. * Sortez du four, laissez reposer 10’, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille ASTUCE : Grillé, ce pain est un véritable délice. |
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