LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES
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CONFIGURATION
ÉCRAN: 800X600p
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LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES
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ÉCRAN: 800X600p |
GRATIN D’ABRICOTS A LA VANILLE Ingrédients pour 4 personnes : 12 abricots 100 g. de sucre brun ou blanc 50 g. d’amandes en poudre 50 g. de beurre 2 gousses de vanille GARNITURE : groseilles rouges ou feuilles de menthe |
PREPARATION TRES FACILE : *Préchauffez le four à 220° C. * Coupez 8 abricots en deux, dénoyautez-les et découpez-les en fins quartiers. Disposez-les dans 4 ramequins beurrés ou dans un plat à gratin. * Dénoyautez 4 autres abricots et mixez-les avec le sucre, les amandes en poudre et le beurre fondu. Ajoutez la moelle des gousses de vanille (fendez-les en deux et grattez les petites graines noires au-dessus du bol). Répartissez le mélange dans les ramequins ou dans le plat et enfournez 20 minutes. * Servez tiède, garni de groseilles rouges ou de feuiles de menthe fraîche. --Idée : Après l'enfournement, vous pouvez napper de pudding à la vanille. |
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