CHIPS DE TOMATE

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CHIPS DE TOMATE

Ingrédients : pour environ 4 personnes

6 belles tomates rondes et fermes

Paprika doux en poudre (quantité suivant goût)

PREPARATION TRES FACILE :

* Coupez des tomates rondes et fermes en rondelles de 2 mm d’épaisseur.

* Rangez les rondelles sur la plaque du four couverte de papier sulfurisé, saupoudrez de paprika doux.

* Faites cuire (th. 3-4, 100°C.) pendant 2 h.

* Laissez refroidir. Conservez au sec dans une boîte hermétique.

* Servez ces chips de tomate à l’apéritif ou en touche finale sur salades, tartes, soupes froides.