LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES
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CONFIGURATION
ÉCRAN: 800X600p
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LES RECETTES FACILES DES AMIS MANIAQUES
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CONFIGURATION
ÉCRAN: 800X600p |
PREPARATION : 25 minutes - CUISSON : 45 minutes
INGREDIENTS : - 125 g de sucre - 125 g de farine tamisée - 125g + 1 noix de beurre ramolli - 2 oeufs - 1 c. à c. de levure sèche - 2 c. à s. de zeste de citron râpé
* Faites préchauffer le four à 180° C (th.5) * Délayez la levure dans 2 c.à s. d'eau chaude. Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et le zeste de citron. Fouettez le tout énergiquement. Incorporez les oeufs 1 par 1, puis la farine sans cesser de mélanger. Ajoutez la levure délayée et mélangez encore 5 minutes. * Beurrez un moule à brioche et versez-y la préparation. Enfournez et faites cuire 45 minutes en vérifiant la cuisson à l'aide d'une aiguille. * Sortez du four, laissez reposer 5 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement
avant de servir. |
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